А. Подчуфаров © (mos_jkh) wrote,
А. Подчуфаров ©
mos_jkh

Categories:

«Великая депрессия»: 90% ресторанов и кафе закроются



В ресторанном бизнесе грядет «великая депрессия»,
заявил «Ведомостям» президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРИО) Игорь Бухаров. По его оценкам, львиная доля заведений общественного питания не сможет наладить прежнюю доходную деятельность по завершению карантина.

Эксперт подчеркнул, что после введения ограничительных мер, связанных с угрозой распространения коронавируса, только в Москве приостановлена работа около 15 тысяч кафе и ресторанов. При этом Бухаров подчеркнул, что выручка заведений общепита к концу марта «рухнула на 90%». В связи с этим у аналитиков есть основания полагать, что порядка 90% кафе и ресторанов не смогут возобновить свою работу после снятия карантина, а отрасль ждет «великая депрессия».

В сложившейся ситуации проглядывается выгода служб доставки, уверяет автор статьи. Например, представитель сервиса Delivery Club отметил, что показатели заказов текущей недели уже выше на 33% по сравнению с прошлой. Некоторые заведения, пытаясь выжить, также налаживают услуги доставки блюд на дом, отметил Бухаров.

https://news.rambler.ru/community/43942237/?utm_content=news_media&utm_medium=read_more&utm_source=copylink
Tags: нда, новости
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments